요리 레시피 썸네일형 리스트형 롯데마트 L초이스 까르보나라 후기 안녕하세요, 열혈까꿍입니다. 마트 장보러갔다가 저렴하게 세일중이어서 구매를 했는데요. 결론부터 말씀드리자면 음... 기대엔 못미친다 입니다. 제품 상자옆면에 보시면 만드는 방법이 적혀있고 내용 구성품은 면, 분말소스, 액상소스 이렇게 들어있습니다. 면만 봤을땐 그렇게 많아보이진 않아서 두개를 끓였는데... 실수했습니다. 정말 많더군요.... 물 1,000cc 넣고 끓을때 면을 넣고 6분정도 삶아줬습니다. 다음 액상소스와 분말소스를 넣고 2분간 더 끓였습니다. 물조절이 실패했는지 국물이 너무 묽어서 조금 더 졸였습니다. 완성하고 접시에 예쁘게 담을려고 했지만... 미적감각이 많이 떨어지는 저에겐 무리였습니다. 일단 좀 싱거워서 까르보나라 특유의 느끼함이 좀 부족했습니다. 다음에 먹는다면 치즈를 좀더 추가해.. 더보기 수제 밥버거 도전~ 오랜만에 포스팅인거 같네요 ㅎ 요즘 일이 많아서 블로그 관리에 소홀하다는... 아무튼 오늘는 집에서 간단하게 만들수있는 밥버거를 알려드릴께요. 재료는 간단합니다. 공기밥 한공기, 참치 한캔(150g), 마요네즈, 김치 이렇게 준비하시구요 취향에 따라 슬라이스 체다치즈 한장을 추가로 넣으셔도 됩니다. 물론 저는 넣어서 먹는답니다. ㅎㅎㅎ 1. 김치를 잘게 다져야 하는데 칼과 도마를 쓰면 귀찮고 설거지도 많아지니깐 전 가위를 이용해서 다졌습니다. 2. 잘 다진 김치를 달궈진 팬에 적당히 기름을 두르고 잘 볶아줍니다. 이때 김치가 신김치라면 적당한 설탕을 첨가하여 신맛을 좀 잡아줘야해요. 3. 다음으로 참치캔에서 기름을 빼고 그릇에 담아서 마요네즈를 넣고 비벼줍니다. 비율은 1대2 비유로 넣.. 더보기 일본요리 가츠동에 도전~!! 안녕하세요~ 장가가서 와이프에게 사랑받는 남편이 되고싶어 여러가지 요리에 도전을 하고있는데요 오늘의 도전요리는 일본요리인 가츠동입니다. 쉽게 말하면 돈가스덥밥이라고... ㅎㅎ;; 가츠동 레시피는 http://lovelygyeom.tistory.com/ 여기서 참고 했어요 우선 재료는 냉동 돈까스 1개, 양파 반개, 계란 1개, 돈까스 소스, 설탕 조금, 물 이렇게 준비해주시고 냉동돈가스는 미리 해동시켜주세요 상온에서 해동을 기다리는게 시간이 오래걸려 지루하다고 느끼시는 분들은 전자레인지 해동기능을 이용하셔도 괜찮습니다. 전자레인지 해동시 주의점은 적당한 시간으로 해동시키지 않으면 돈가스 내부의 수분이 날아가 고기가 질겨지니 유의하세요. 다음으로 소스를 준비해야하는데 양파를 한개에서 반개정도 채썰어주세요 .. 더보기 이전 1 2 다음
